Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой и хорошо вымесить тесто, раскатать толщиной 1 см. Из теста вырезать печенье круглой формы диаметром 2,5 см. В центре каждого кружочка сделать пальцем углубление.
Печенье смазать яйцом, посыпать дроблеными орехами, выпечь в духовке на среднем огне.
Продукты
мука
360
г
масло сливочное
225
г
сахарная пудра
200
г
желток
6
шт.
орех грецкий
150
г
Рецепт: Гогошь - печенье. Как приготовить Гогошь - печенье?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с картофелем 
Плацинды с творогом и зеленым луком 
Плацинды с творогом и зеленью 
Мититеи 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 