Приготовить тесто опарным способом. Раскатать его в жгут, нарезать на кусочки, сформовать из них шарики, раскатать их в лепешки и смазать маслом. На каждой лепешке сделать по 5 надрезов, в центр положить консервированную вишню, надрезы переплести над ней в виде цветка. Изделия до половины окунуть в растопленное масло, уложить в формочки (их устанавливают на кондитерский лист с бортами) и дать расстояться. Выпекать при температуре 210—220 °С 40—45 мин. Сдобу сразу же смазать маслом и охладить. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Продукты
мука пшеничная
340
г
молоко
125
г
дрожжи
15
г
сахар
140
г
масло сливочное
100
г
яйца
2-3
шт.
сахарная пудра
12
г
вишня консервированная
125
г
соль
5
г
ванилин
по вкусу
Рецепт: Сдоба «Украинская». Как приготовить Сдоба «Украинская»?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Галушки украинские 
Львовский сырник 
Картофельные пампушки с... 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Котлета по-киевски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 