Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, которые поместить на противень и залить смесью из молока, 100 г тертого сыра и взбитого яйца. Примять, поперчить, положить сверху кусочки сливочного масла, посыпать 50 г тертого сыра, довести до кипения и накрыть крышкой, затем поставить в духовой шкаф на 30 мин. Через 30 мин снять крышку и продолжать печь картофель еще 15 мин.
Продукты
картофель
750
г
молоко
500
г
сыр тёртый
150
г
масло сливочное
100
г
яйца
1
шт.
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель огратен. Как приготовить Картофель огратен?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофельные ньоки 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Яйца Пармантье 
Рататуй 
Куриное филе в лимонном соусе 
Творожное бланманже с ананасом 
Запеченный картофель "Гратен Дофинуа" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 