Сушеные грибы отварить и поджарить в растительном масле. Мелко порезать лук и спассеровать. Перемешать грибы с луком, добавить молотый перец. Филе сельди слегка отбить, разрезать на крупные кусочки и завернуть в каждый приготовленный фарш. Готовые рулетики положить на блюдо, сверху выложить ломтики соленого огурца, украсить оставшимся фаршем и веточками петрушки.
Продукты
грибы сушёные
по вкусу
филе сельди
4-5
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
0.5
ст. ложки
огурцы солёные
1
шт.
петрушка
по вкусу
Рецепт: Рулетики из сельди с грибами. Как приготовить Рулетики из сельди с грибами?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Маринованная сельдь с луком и... 
Запечённая сельдь в горчичном... 