Картофель и рыбу очищают, нарезают крупными кусками и варят в слегка подсоленной воде с добавлением уксуса. Затем бульон процеживают, а рыбу протирают сквозь сито вместе с картофелем. Добавляют очищенный и измельченный репчатый лук, изюм, сливочное масло, соль, перец и размоченный в бульоне хлеб.
Продукты
рыба свежая
300
г
масло сливочное
125
г
хлеб
2
ломтя
картофель
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
уксус
1
ст. ложка
изюм
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Паштет из свежей рыбы. Как приготовить Паштет из свежей рыбы?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Паштет из рыбных консервов, яиц и сыра 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
