рецепт с фото пошаговый

Шарлотка со сливами

Фото к рецепту: Шарлотка со сливами
 8 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика   20.08.14

Традиционную шарлотку можно приготовить не только с яблоками, со сливами этот замечательный пирог не менее вкусен.

Продукты (на 8 порций)
Слива - 400-500 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3-4 шт.
Мука - 1 стакан
Масло сливочное (для смазывания формы) - 20 г

Пошаговый фото рецептШарлотка со сливами
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №1 Подготавливают продукты для сливовой шарлотки.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №2 Как приготовить шарлотку со сливами:

Для приготовления этого пирога берут 400-500 г слив, убирают косточки и режут небольшими дольками.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №3 Затем 3-4 яйца смешивают с 1 стаканом сахара.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №4 Включают духовку для разогрева.

Тщательно взбивают в пену.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №5 Аккуратно добавляют 1 стакан муки (просеянной). Перемешивают.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №6 Форму смазывают сливочным маслом и выливают туда половину теста (или немного меньше).
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №7 Сверху выкладывают сливы.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №8 Заливают оставшимся тестом.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №9 Выпекают шарлотку со сливой в разогретой духовке при 180°С примерно 30 минут. Дают остыть в форме.
Фото приготовления рецепта: Шарлотка со сливами - шаг №10 Шарлотка со сливами готова. Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка со сливами. Как приготовить Шарлотка со сливами?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
36 спасибо 7297 17 0
Наталия Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 19:40 #

надо еще обязательно соды добавить, иначе не поднимется

   
цитировать
коша Вторник, 07 Сентября 2010 г. 16:48 #

Наталия:
надо еще обязательно соды добавить, иначе не поднимется
можно, а можно и не добавлять. яйца только взбить хорошо, а сахара чуть поменьше и поднимется.

   
цитировать
мыша Четверг, 09 Сентября 2010 г. 16:50 #

я согласна

   
цитировать
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Пятница, 10 Сентября 2010 г. 14:32 #

коша:
Наталия:
надо еще обязательно соды добавить, иначе не поднимется
можно, а можно и не добавлять. яйца только взбить хорошо, а сахара чуть поменьше и поднимется.
да

   
цитировать
Алекс Среда, 15 Сентября 2010 г. 22:15 #

Какая сода? Зачем? Вы сравнивали бисквит с содой и бисквит без соды? Может туда еще какой гадости насыпать?

Есть рецепт - яйца, сахар, мука. И не изобретайте всякую хрень.

   
цитировать
Нелли Суббота, 23 Октября 2010 г. 21:34 #

Я обычно с яблоками пекла, но оказывается шарлотка с сливой это тоже очень вкусно!

   
цитировать
Анна Суббота, 23 Октября 2010 г. 21:35 #

Очень понравилась шарлотка из слив, спасибо за новую идею!

   
цитировать
Валя Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 19:14 #

Девочки. Сода нужно класть, если есть кислая среда (кефир, сметана)-т.е. сода должна вступить в реакция с кислотой (и пойдут пузырьки,которые поднимут тесто).В других случаях-это бесполезное дело.

   
цитировать
Ленка Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:32 #

Наталия:
надо еще обязательно соды добавить, иначе не поднимется
это да

   
цитировать
Фрекен Бок Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 11:08 #

Люди, не кладите соду в бисквит - яиц чуть больше, или муки с сахаром чуть меньше Yes

   
цитировать
Юлия Понедельник, 20 Августа 2012 г. 00:36 #

Я разрыхлитель добавляю и получается очень пышная шарлотка

   
цитировать
Екатерина Вторник, 09 Июля 2013 г. 15:03 #

я тоже добавляю 2 ч.л. разрыхлителя

   
цитировать
Андрей Пятница, 09 Августа 2013 г. 08:22 #

А по вашему разрыхлитель это что? Та же сода с лимонной кислотой. Вот развели демагогию, кулинары тоже мне.

   
цитировать
Раиса Суббота, 14 Декабря 2013 г. 00:19 #

Правильный рецепт по компонентам, никогда бисквиты не делаются с содой или разрыхлителями. В оригинале сливы выкладываются на смазанную маслом сковородку,а сверху заливаются тестом, поэтому в духовке пирог отлично поднимается. Готовую шарлотку подают на стол в перевернутом виде, начинкой, что была на дне сковородки, вверх.

   
цитировать
Ириша Четверг, 14 Августа 2014 г. 22:13 #

Можно корицы добавить

   
цитировать
Евгеша Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:45 #

Здорово, не пробовала шарлотку из сливы делать, хорошая идея Well

   
цитировать
Киндер Суббота, 13 Сентября 2014 г. 22:36 #
А в микроволновке хорошо получается? Можно в ней делать?
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(148)