Очистить и нарезать лук. Чеснок очистить и потолочь. Лимон очистить от цедры теркой. Цедру отложить. Выжать из лимона сок. Фасоль ополоснуть, обсушить, разломать на кусочки. Вылить в кастрюлю масло. Положить туда лук, чеснок, цедру. Полить соком лимона. Пассеровать при полной мощности 1,5 мин.
Добавить фасоль. Тушить под крышкой при полной мощности 6,5—8 мин.
Готовое блюдо посолить и поперчить.
Продукты (на 2 порции)
фасоль стручковая
300
г
лук репчатый
1
шт.
чеснок
3
зубчика
лимон
1
шт.
масло оливковое
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Стручковая фасоль по-итальянски. Как приготовить Стручковая фасоль по-итальянски?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 
Рис с овощами и стручковой... 