Подготовленное рыбное филе (лучше брать карпа или судака, но, на крайний случай, и скумбрия подойдет) разрезать на порционные куски. Каждый кусочек посолить, посыпать специями. Лук нарезать полукольцами, немного обжарить на растительном масле. Развернуть фольгу, выложить немного обжаренного лука, на него - кусочек рыбного филе, а наверх сметану. Фольгу завернуть наподобие конфетной обертки. И так со всеми кусочками. Рыбу в фольге положить на противень, запекать в духовке до готовности. Затем достать, раскрыть фольгу так, чтобы сок не вытекал, и рыбка готова.
Продукты
филе рыбы
0.5
кг
лук репчатый
2
шт.
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
специи для рыбы
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
Рецепт: Рыбка в фольге. Как приготовить Рыбка в фольге?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Свинина, запеченная в фольге, с... 