Слоеное дрожжевое тесто раскатывают в пласт толщиной 1 см. Разрезают на узкие полоски и плетут в жгутики, затем эти жгутики немного растягивают и сворачивают в завитушки, придавая им произвольную форму. Свернутые завитушки кладут на смазанный маслом Поверхность яйцом, посыпают сахарным песком, а также рубленым миндалем или орехами. Выпекают 10—15 минут при температуре 240—260 С.
Продукты
мука
2
стакана
сахар
1
ст. ложка
дрожжи
8
г
соль
0.5
ч. ложки
молоко
1
стакан
яйца
по вкусу
масло сливочное
300
г
Рецепт: Завитушки из слоеного теста. Как приготовить Завитушки из слоеного теста?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 