Абрикосы вымойте, разделите на половинки, удалите косточки, а мякоть посыпьте сахаром. Приготовьте тесто: в кипящее молоко, помешивая, введите манную крупу, положите сливочное масло, посолите, добавьте сахар и сварите кашу. Слегка охладите ее, добавьте муку, яйцо и замесите тесто. Из полученной массы вылепите колбаску, нарежьте ее небольшими кусочками, каждый из которых слегка раскатайте и положите в центр по половинке абрикоса. Слепите вареники, опустите их в кипящую воду и отварите до готовности. Подавайте к столу горячими, предварительно посыпав натертым на мелкой терке сыром.
Продукты
Для теста:
молоко
1.5
стакана
крупа манная
1
стакан
масло сливочное или маргарин
50
г
мука
0.5
стакана
яйца
1
шт.
сыр
100
г
сахар
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Для начинки:
абрикос
500
г
сахар
3
ст. ложки
Рецепт: Манные вареники с абрикосами. Как приготовить Манные вареники с абрикосами?
Вареники с картошкой 
Домашние вареники с творогом 
Вареники с картошкой и жареным луком 
Тесто для вареников 
Вареники с вишней 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Творожная пасха 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
