рецепт

Пюре из авокадо с сырным соусом

Плод авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить половинки от кожуры. Яблоко очистить, удалить сердцевину. Авокадо и яблоко измельчить в блендере до однородного пюре. Добавить в пюре лимонный сок, соль и перец. Для приготовления сырного соуса на мелкой терке натереть плавленый сыр. добавить к нему размягченный творожный сыр и, тщательно перемешав, пропустить массу через мелкое сито. Очистить луковицу и выдавить из нее сок в протерто сырную массу. Добавить последовательно в сырную массу лимонный сок, томатный сок, соль и перец. Вес перемешать и поставить сырную массу в морозильную камеру на 15-20 минут. Разбить яйцо и отделить желток от белка. Взбить белок в крутую пену и добавить его и охлажденную сырную массу, которую снова поместить в морозилку еще на 2 часа. Подавать к столу вместе с пюре из авокадо и яблок.

Продукты
авокадо 1шт.
яблоко 1шт.
сок лимона 2ст. ложки
перец  по вкусу
Для соуса:
лимон 1шт.
сыр творожный 100г
сыр плавленый 50г
лук репчатый 1шт.
сок лимона 3ст. ложки
яйца 1шт.
сок томатный 0.5стакана
перец  по вкусу
соль  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пюре из авокадо с сырным соусом. Как приготовить Пюре из авокадо с сырным соусом?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
2 спасибо 1103 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(74)