Сметану взбить с размягченным маслом, добавить взбитое яйцо, сахар, лимонную цедру и сок, напоследок всыпать понемногу муку. Добавить молотые или толченые орехи и из всех этих продуктов замесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см и уложить на хорошо смазанный лист. Сварить сироп из сахара с водой, тертой лимонной цедрой и корицей. В этот сироп всыпать толченые орехи, сухари и влить ром. Приготовленную массу вылить на раскатанное тесто, равномерно распределяя по нему, и выпекать пирог в нежаркой духовке.
Продукты
Для теста:
мука
250
г
масло сливочное
100
г
сметана
1
ст. ложка
яйца
1
шт.
сахар
50
г
орех
100
г
ром
1-2
ст. ложки
Для начинки:
орех молотый
125
г
сахар
100
г
панировочные сухари
1.5
ст. ложки
вода
0.5
стакана
цедра лимона
по вкусу
ром
1-2
ст. ложки
корица
по вкусу
Рецепт: Пирог ореховый открытый. Как приготовить Пирог ореховый открытый?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 