Коренья, лук и репу нарезать соломкой. Капусту и стручки фасоли нашинковать, стручки горошка разрезать наискосок на две-три части; картофель нарезать брусочками или дольками, помидоры — дольками. Коренья и лук спассеровать на масле. В кипящую воду положить репу, картофель и фасоль, довести до кипения, затем добавить капусту и варить 10—15 минут. После этого опустить горошек, пассерованные коренья и лук, помидоры, посолить и варить до готовности. Подать со сметаной и зеленью.
Продукты
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук-порей
2
шт.
лук репчатый
1
головка
репа
1
шт.
картофель
3
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
вода
5
стаканов
капуста белокочанная
0.25
головки
фасоль стручковая измельченная
0.5
стакана
горошек зелёный стручковый
10
шт.
помидоры
1
шт.
сметана
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из разных овощей. Как приготовить Суп из разных овощей?
Зганянка (суп с копчёными... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Курица, тушенная со стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 