рецепт

Вегетарианские щи

Очищенные корнеплоды нарезать дольками и тушить, добавив сметану, масло и небольшое количество воды, в закрытой кастрюле в течение 20-25 мин.

После чего добавить крупно нарезанную капусту. Все овощи залить кипящей водой, кастрюлю закрыть, дать прокипеть 10 мин.

Добавить нарезанный картофель и варить, закрыв крышкой, до готовности.

Посолить по вкусу, положить мелко нарезанные свежие яблоки и помидоры. Перед едой посыпать щи рубленой зеленью.

Продукты
капуста 600г
картофель 200г
морковь 100г
корень петрушки 60г
корень сельдерея 20г
помидоры 2шт.
яблоко свежее1шт.
зелень укропа 20г
или зелень петрушки 20г
масло сливочное 1.5ст. ложки
сметана 4ст. ложки
вода 3л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианские щи. Как приготовить Вегетарианские щи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из свежей капусты
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из яблок
6 спасибо 5244 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)