рецепт

Печень, фаршированная копченым салом

Готовится в микроволновой печи

Очищенный лук и сало нарезать кубиками. Зелень петрушки порубить. В отдельной посуде смешать рубленую петрушку, лук, сало, панировочные сухари, все посолить, обжарить 2—3 минуты при полной мощности в микроволновой печи. Смесь остудить, добавить сметану, яйцо и специи. Подготовленный фарш тщательно перемешать. Печень вымыть. В куске печени сделать глубокий надрез и положить в него фарш. Печень переложить в огнеупорное блюдо, обжарить на растительном масле до готовности 9—13 минут при мощности 70% в микроволновой печи.

Продукты
печень телячья 250г
лук репчатый 1шт.
панировочные сухари 1ст. ложка
зелень петрушки мелко нарезанной1ст. ложка
сало копчёное 30г
яйца 0.5шт.
сметана 2ст. ложки
масло растительное 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень, фаршированная копченым салом. Как приготовить Печень, фаршированная копченым салом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
В микроволновке

Блюда из печениПечень в сметане
1 спасибо 829 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)