Рыбное филе отварить в небольшом количестве воды, нарезать на куски. Картофель очистить и нарезать соломкой. Репчатый лук очистить и обжарить в сковороде на растительном масле. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, положить в нее половину картофеля, посолить, поперчить, на картофель выложить куски отварного филе или консервированной рыбы, обжаренный лук, сверху положить оставшийся картофель, посолить, поперчить, залить взбитыми со сливками и солью яйцами и запечь в духовке на среднем огне в течение 40-50 мин.
Продукты
филе рыбы
800
г
картофель
5-6
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
сливки
0.5
стакана
яйца
2
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Кугель с рыбой. Как приготовить Кугель с рыбой?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 