рецепт

Канапе с яично-сырной смесью и грибами

Ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом, затем разрезать каждый на треугольнички. Сваренные вкрутую яйца охладить, очистить от скорлупы, затем натереть на мелкой терке. Смешать подготовленные яйца с майонезом, сыром (также мелко натертым), добавить лимонный сок и соль и растереть до однородной массы. Отварные фибы нарезать поперек ровными нетолстыми ломтиками. Выложить на каждый треугольничек хлеба по небольшой горке яично-сырной смеси, чуть обровнять, прижать сверху плоской стороной ножа. После этого воткнуть в нее ломтик шампиньона. По желанию, готовые канапе можно украсить целыми листиками зелени петрушки.

Продукты
хлеб белый пшеничный формовой1-2ломтя
яйца 1-2шт.
сыр 50-60г
шампиньоны отварные целыми грибами5-6шт.
масло сливочное 1-2ст. ложки
зелень петрушки  по вкусу
сок лимона  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Канапе с яично-сырной смесью и грибами. Как приготовить Канапе с яично-сырной смесью и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Канапе

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
спасибо 2516 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)