Приготовить постное тесто на дрожжах с сахаром и лимонной цедрой, раскатать довольно тонко, вырезать круглые лепешечки, дать немного им на столе подняться, положить в них варенья без сиропа или испеченные и протертые яблоки или свежие ягоды, защипать кругом края, сложить на железный лист, намазанный прованским маслом, дать подняться в теплом месте, смазать прованским маслом, вставить в горячую печь; когда почти будут готовы, посыпать полной ложкой мелкого сахара и опять в печь; когда подрумянятся, подавать.
Продукты
мука сухая
4
стакана
масло прованское
0.5
стакана
сахар мелкий и лимонная цедра
1
ст. ложка
вода вместе с дрожжами
1
стакан
яблоко
6-9
шт.
Рецепт: Ватрушки с вареньем или с яблоками. Как приготовить Ватрушки с вареньем или с яблоками?
Румяные ватрушки с творогом 
Классические ватрушки с творогом и... 
Сдобные ватрушки с творогом 
Ватрушки с творогом 
Ватрушки с творогом 
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Тёртый пирог 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 