Стручки фасоли перебрать, промыть, очистить от жилок, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Морковь, болгарский перец, сельдерей, чеснок нарезать соломкой, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла продукты, и отварить. Добавить в овощи сваренные стручки фасоли и помидоры, нарезанные дольками, влить подсолнечное масло и на слабом огне довести до готовности.
Подать стручки фасоли с овощами, посыпав зеленью петрушки.
Продукты
фасоль стручковая
200
г
перец болгарский
30
г
морковь
40
г
корень сельдерея
30
г
чеснок
2
г
помидоры
40
г
масло подсолнечное
20
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Стручки фасоли с овощами. Как приготовить Стручки фасоли с овощами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лапша удон с мясом и ананасом 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Закуска ёка с зеленью 
Суп из чечевицы 
Мацони 
Бастурма 
Печенье "Гата" 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Курица, тушенная со стручковой... 