Залить часов на 6 водой 400 г белой фасоли, в этой же воде сварить, протереть. Очистить 3 соленых огурца, тонко порезать, сварить в кипятке, прибавить 3 чайные ложки муки, подрумяненной в масле, вскипятить. Соединить с фасолью и ее отваром, прибавить столовую ложку масла, 0,5 стакана сметаны, прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, петрушку,
Продукты (на 1 порцию)
фасоль
400
г
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
огурцы солёные
3
шт.
мука
3
ч. ложки
сметана
0.5
стакана
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Суп «черногорский» из фасоли с огурцами солеными. Как приготовить Суп «черногорский» из фасоли с огурцами солеными?
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Икра из солёных огурцов 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Свинина, тушенная с квашеными... 
Салат "Пуп Земли" 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
Рагу из фасоли с картофелем 
