Листья шпината нарезать полосками 1 — 1,5 см, а шампиньоны — пластинками по форме грибка. Салат заправить соком лимона, солью, маслом. Можно добавить немного соевого соуса.
Продукты (на 2 порции)
шпинат свежий
1
пучок
шампиньоны маленькие сырые
150
г
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
масло оливковое
сколько уйдет
Рецепт: Шпинат с грибами. Как приготовить Шпинат с грибами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 