Лимон разрезать пополам, одну половину нарезать кружками, из другой половины выжать сок. Кожуру лимона нарезать очень мелкими полосками. Разогреть духовку до 175 "С. Филе лосося обдать холодной водой, обсушить, нарезать на кусочки около 2 см толщиной. Полить лимонным соком, посолить. Форму для выпечки смазать маслом. Налить в нее белый соус. Сверху положить кусочки лосося. Запекать в духовке около 15 минут. Отварить рис до готовности. Петрушку вымыть, обсушить, крупно нарезать. Рис положить на тарелки. Залить соусом. Сверху положить кусочки лосося, между ними — ломтики лимона. Полить сметаной, украсить лимонной стружкой и петрушкой.
Продукты
лимон
1
шт.
лосось филе
250
г
соль
по вкусу
масло сливочное
1
ст. ложка
соус белый
700
г
рис
125
г
петрушка сушёная
0.5
пучка
сметана
1
ст. ложка
Рецепт: Запеченный лосось в белом соусе. Как приготовить Запеченный лосось в белом соусе?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 