Вымыть и очистить зеленый лук, нарезать мелкими колечками. Картофель нарезать кубиками. У перцев удалить плодоножки, семечки и белую пленку. Перцы вымыть и порезать ломтиками. Салями мелко порезать кубиками. Промыть петрушку, отделить листья от стеблей и порезать. Овощи смешать с картофелем и салями и выложить в смазанную жиром форму. Яйца смешать со сметаной и сливками. Добавить паприку, соль, перец и табаско. Полить смесью запеканку. Овечий сыр нарезать кусочками, выложить на запеканку и покрыть кусочками масла. Запекать в духовке. Электродуховку разогреть до 180—200 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева). Время: около 30 минут.
Продукты
лук зелёный
1
пучок
картофель вареный
250
г
перец зеленый
0.5
шт.
перец острый красный
0.5
шт.
перец желтый
0.5
шт.
салями венгерское
200
г
петрушка сушёная
1
пучок
яйца
2
шт.
сметана
150
г
сливки
200
г
перец сладкий
по вкусу
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
соус табаско
по вкусу
сыр овечий
100
г
масло сливочное
30
г
Рецепт: Запеканка с зеленым луком. Как приготовить Запеканка с зеленым луком?
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 