Горох замочить на 6—8 часов, измельчить тщательно в кухонном комбайне. Добавить куркуму, специи, усилитель вкуса, соду, кефир и тщательно перемешать. Добавить муку, тесто — как на оладьи. Сложить ломтик сыра и ломтик помидора вместе, обмакнуть их в тесто и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
Продукты
горох сушеный
300
г
соль
по вкусу
масло для жарки
сколько уйдет
сода
0.5
ч. ложки
помидоры средний
3
шт.
куркума
0.5
ч. ложки
глютамат натрия
по вкусу
специи
по вкусу
мука
300
г
сыр адыгейский
220
г
или панир домашний
220
г
кефир (молоко, ряженка)
сколько уйдет
или рассол овощной (можно)
сколько уйдет
Рецепт: Пакора гороховая с сыром и помидором. Как приготовить Пакора гороховая с сыром и помидором?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Сахарное печенье на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Домашняя пицца на скорую руку 
Кабачковый торт "Нежный кабачок" 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
