Картофель очистить, промыть, отварить до готовности, слить воду. Затем обсушить, тщательно растолочь, добавить сырые яйца, масло, сметану, соль, все перемешать и взбить. На сковороду или противень, смазанный маслом, ровным слоем выложить картофельное пюре, затем ровным слоем положить мясной фарш, смешанный с обжаренным луком и приправленный солью и перцем. Поверх фарша с помощью кондитерского мешочка нанести рисунок из картофельного пюре, блюдо поставить в духовку и запечь до золотистого цвета.
Продукты
картофель
12
шт.
яйца
2
шт.
сметана
4
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Для начинки:
говядина отварная
400
г
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное (растопленное)
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Картофельная запеканка с мясом. Как приготовить Картофельная запеканка с мясом?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из картофеля и фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Картошка по-французски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картофельная запеканка с фаршем 
Картофельная запеканка со... 
Запеканка из куриного филе с... 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Картофельная запеканка с мясным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
