Грибы замочить и сварить, бульон слить в отдельную посуду. Грибы мелко порубить и поджарить вместе с нарубленным луком, использовав для поджаривания 2 ст. ложки масла. Капусту отжать и потушить с 1 ст. ложкой масла. В конце тушения к капусте добавить жареные грибы и лук. Влить оставшийся грибной бульон и варить до готовности. Муку поджарить с оставшимся растительным маслом и добавить к капусте.
Продукты
капуста квашеная
3
стакана
грибы сушёные
10
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
мука
1
ст. ложка
Рецепт: Квашеная капуста с грибами. Как приготовить Квашеная капуста с грибами?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 