Положить лапшу в овальную кастрюлю и залить кипящей водой. Положить соль и варить на полной мощности 10 мин. Слить воду и обсушить лапшу бумажным полотенцем.
В миске растопить масло на полной мощности в течение 1 мин, положить лук и тушить 2—4 мин, помешав один раз. Добавить шпинат, поперчить и посолить, затем продолжать тушить еще 3 мин, мешая через каждую минуту.
Чтобы сделать соус, растопить в миске масло на полной мощности в течение 2 мин. Затем растереть с мукой. Добавить специи и осторожно развести молоком. Варить в печи на полной мощности 6—8 мин, помешав 4 раза. Добавить сыр и мускатный орех, попробовать; если необходимо, добавить специи.
Сервировать следующим образом: в глубоком овальном блюде уложить слоями лапшу, шпинат, нарезанные помидоры и сырный соус, закончив слоем соуса. Все блюдо нагревать на полной мощности 4—6 мин. Украсить кружками помидоров и кресс-салатом.
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Тесто для яичной лапши (пельменей) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 