Отделить желтки от белков. Белки взбить в густую пену, добавить все желтки, муку с пекарским порошком, солью и сахаром, осторожно перемешать. Жарить, как дрожжевые оладьи.
В это тесто можно добавить 500 г мелких ягод клубники, натертые на свекольной терке яблоки, мелко нарезанный ревень и др. и жарить.
Продукты
яйца
4
шт.
мука
4
ст. ложки
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
или сода гашеная уксусом
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
масло сливочное для жаренья
сколько уйдет
или маргарин сливочный
сколько уйдет
Рецепт: Оладьи бисквитные. Как приготовить Оладьи бисквитные?
Оладьи на кефире "Пышные" 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Оладьи «Обычные» 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 