Крупно нарезанный черствый белый хлеб замочить в воде. Копченое готовое мясо нарезать кубиками. Нарезанный лук и петрушку обжарить в маргарине. Размокший белый хлеб выложить на салфетку, добавить кусочки копченого мяса, обжаренный лук, яйцо и приготовить тесто. Тесто брать ложкой, посыпая крахмалом. Придать клецкам круглую или продолговатую форму. Варить в подсоленной кипящей воде на слабом огне 5 минут. Дать отстояться 10 минут.
Продукты (на 2 порции)
хлеб белый пшеничный
250
г
мясо копчёное
125
г
лук
1
шт.
маргарин
2
ст. ложки
яйца
1-2
шт.
крахмал картофельный
по вкусу
корень петрушки
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
вода
по вкусу
Рецепт: Клецки из сухарей с мясом. Как приготовить Клецки из сухарей с мясом?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Печенье "Шпитцбубен" 
Салат "Старый Мюнхен" 