Очистить 18 крупных апельсинов (или 24 мандарина), порезать поперечными ломтиками (удалив все зерна), размять в керамической посуде большой деревянной ложкой.
Залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать постоять сутки на солнце.
Затем процедить, прибавить 800 г сахара, размешать, поставить на солнце.
Когда шипучка начнет бродить, перелить в бутылки, добавив в каждую по 2-3 изюминки и апельсиновую цедру. Плотно закупорить, хранить в холоде (в горизонтальном положении).
Продукты
апельсин
18
шт.
или мандарин
24
шт.
сахар
800
г
цедра апельсиновая
по вкусу
изюм
по вкусу
Рецепт: Шипучка из апельсинов или мандаринов. Как приготовить Шипучка из апельсинов или мандаринов?
Домашняя кола из цикория и сиропа 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Насыпной пирог с мандаринами 
Джем из мандаринов 
Мандариновый пирог 
Мандариновый сорбет 
Цукаты из мандаринов 
