Подготовленные овощи мелко нарезать или натереть на терке, немного потушить в 1/8 л воды с маргарином и небольшим количеством соли. Всыпать муку, перемешать, влить оставшуюся кипящую воду. Хорошо проварить, посолить, добавить измельченную зелень.
Продукты (на 2 порции)
овощи
250
г
вода
1.25
л
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
маргарин
1.5
ст. ложки
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп из овощей. Как приготовить Суп из овощей?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Печенье "Шпитцбубен" 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 