Картофель и сельдерей промыть, очистить, сполоснуть, нарезать кусочками, сварить в бульоне вместе с луком и красным перцем, затем процедить или размять в пюре. Еще раз проварить, перемешать со сливками, заправить солью и измельченной зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
картофель
400
г
сельдерей
200
г
лук
1
шт.
перец острый красный
1
шт.
бульон
1.25
л
сливки
0.1
л
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Суп картофельно-кремовый. Как приготовить Суп картофельно-кремовый?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельный суп-пюре 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
