Ломтики черного ржаного хлеба намазывают сливочным маслом. Плавленые сырки, петрушку и сметану растирают и этой массой намазывают бутерброды. Сверху укладывают слегка поджаренные ломтики шпика и гарнируют очень тонко нарезанными кружочками редиса.
Продукты (на 2 порции)
хлеб чёрный
150
г
сыр плавленый
100
г
зелень петрушки
20
г
сметана
20
г
или йогурт
20
г
сало копчёное
100
г
редис
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
Рецепт: Бутерброды по-вестфальски. Как приготовить Бутерброды по-вестфальски?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Печенье "Шпитцбубен" 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Молодой картофель, запечённый с... 
Жареный редис 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырники по-новому 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Оригинальная закуска 