рецепт с фото пошаговый

Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане

Фото к рецепту: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане
 3 порции
 30 мин (ваши 25 мин)
 Вечерний обЪед   16.03.24

Аппетитное сочетание куриного филе, яркой брокколи и упругих грибов. За счёт добавления сметаны блюдо получается сочным и интересным на вкус. Чеснок и сушёные травы придают изумительный аромат.
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 450 г
Брокколи замороженная - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок (некрупный) - 10 г (3 зубчика)
Сметана - 150 г
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКурица, тушенная с грибами и брокколи в сметане
Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Брокколи заранее размораживаем.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №2

Куриное мясо нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №3

Курицу обжариваем в сковороде с разогретым растительным маслом 4 минуты на сильном огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №4

Лук и чеснок очищаем, мелко нарезаем.
Шампиньоны промываем, обсушиваем, нарезаем некрупными ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №5

Добавляем лук в сковороду. Обжариваем 3-5 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №6

Брокколи нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №7

Грибы выкладываем к луку, перемешиваем и обжариваем 3-5 минут. Грибы должны пустить сок.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №8

Затем добавляем брокколи и чеснок. Перемешиваем и тушим всё 5-7 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №9

Спустя время добавляем сметану, соль, перец и итальянские травы.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №10

Аккуратно перемешиваем, доводим до кипения и готовим на небольшом огне под крышкой 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №11

Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане, готова.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане. Как приготовить Курица, тушенная с грибами и брокколи в сметане?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки по-корейски Куриные оладушки с плавленым сыром Пикката из курицы
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Лагман с курицей Макароны с куриными фрикадельками... Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Корн-доги Запеканка из макарон с курицей и... Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из брокколи
Брокколи в сметанно-чесночном соусе Брокколи, жаренная на сковороде Брокколи, запечённая под... Запеканка с курицей и брокколи Брокколи жареная
Блюда из грибов › Грибы в сметане
Грибы со сметаной Тушеные шампиньоны в сметане Шампиньоны в сметане Грибы в сметанном соусе Грибная закуска "А-ля жульен"
Грибы шампиньоны

Блюда из капусты › Капуста брокколи
Капуста тушеная
Тушёная капуста Капуста свежая тушеная Тушеная капуста "Как в столовой" Тушеная капуста с сосисками Тушеная капуста по-русски

Блюда из курицы › Куриное филе
Шницель из курицы Куриный беф-строганов Тушеное куриное филе в... Куриные рулетики с сыром Курица в карамели, с чесноком и...
Куриные грудки
Шницель из курицы Куриный беф-строганов Курица в карамели, с чесноком и... Куриная грудка "под шубой", в духовке Тушеное куриное филе в...
Курица в сметане
Куриное филе в сметанном соусе с... Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Курица, тушённая в... Куриное фрикасе со сметаной Тушеное куриное филе в...
Курица с грибами
Жюльен с курицей и грибами Куриная грудка с грибами в... Подлива из курицы и грибов со сметаной Картошка, тушенная с курицей и грибами Куриное филе, тушенное с грибами и...

Блюда из шампиньонов › Шампиньоны в сметане
Тушеные шампиньоны в сметане Грибы со сметаной Шампиньоны с луком и сметаной Грибы, запеченные в сметане Грибы в сметанном соусе

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 1509 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномРыбные котлеты с творогом, на паруСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)