Безалкогольный глинтвейн из каркаде со специями и лимоном

В минимум 2-литровую кастрюлю складываем
4-5 столовых ложек сухих цветков каркаде.

2 палочки корицы.
Палочки можно заменить 1/4 чайной ложки молотой корицы.

4-5-6 штучек гвоздики.
4-5-6 штучек горошин душистого перца.
1 щепотку молотого мускатного ореха.

И сахар. Я сахара кладу 7 столовых ложек на 1,5 литра воды. Но сахар сейчас можно вообще не класть - его можно положить потом, каждому в чашку, каждому по вкусу.

И заливаем всё это 1,5 литра холодной воды.

Ставим на плиту, доводим до кипения, периодически помешивая, чтобы растворялся сахар.

Снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.

А пока глинтвейн из каркаде у нас закипает и настаивается, нарежем дольками один средний лимон.

Через 10 минут загружаем лимон в кастрюлю, и готово! :)

Лично мне он больше нравится процеженным и остывшим. Именно в таком порядке: сначала процеживаем, потом остужаем. Иначе горчит.

То есть подавать глинтвейн из каркаде с лимоном можно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!