Никакого маринования и необычных ингредиентов. Просто нарезаем молодой картофель, куриное филе, морковь, лук и болгарский перец, сдабриваем приправой и горчицей, выкладываем в рукав и ожидаем окончания запекания. Куриная грудка получается очень нежной и мягкой, а овощи сочными и ароматными.
Продукты (на 2 порции)
Картофель молодой - 400 г
Куриное филе - 300 г
Перец болгарский красный - 220 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок (некрупный) - 5 г (2 зубчика)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Приправа для курицы - 1 ст. ложка
Горчица в зёрнах - 1 ст. ложка
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептМолодой картофель, запечённый с курицей в рукаве
Подготовить продукты по списку.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Молодой картофель очистить, промыть. Разрезать на 2-4 части (в зависимости от размера).
Рукав для запекания закрепить с одной стороны. Выложить в него картофель.
Переложить курицу в рукав. Посолить, добавить приправу для курицы, горчицу и растительное масло.
Всё перемешать до равномерного распределения ингредиентов. Рукав закрепить с другой стороны, выложить в форму или на противень. В рукаве сделать зубочисткой несколько проколов для выхода пара, если нет специальной перфорации.
Заготовку поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45-50 минут.
Достать курицу с картошкой из духовки, аккуратно разрезать рукав (осторожно, пар горячий!).
Молодой картофель, запечённый с курицей в рукаве, готов.
Приятного аппетита.
Рецепт: Молодой картофель, запечённый с курицей в рукаве. Как приготовить Молодой картофель, запечённый с курицей в рукаве?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Шкмерули 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый плов в рукаве 
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке) 
Гречка с курицей, в рукаве 
Куриные бёдрышки, запечённые в... 
Террин из курицы со сладким перцем... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картошка, тушенная с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Морковное песочное печенье 
Морковь, запечённая с пряным... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
Сладкий перец по-корейски 