На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, положить лук, нарезанный тонкими ломтиками, тушить на небольшом огне 20 мин. В миске энергично взбить яйца с солью и перцем, добавить подготовленный лук, все выложить на сковороду. Поджарить с двух сторон.
Продукты (на 2 порции)
яйца
4
шт.
масло сливочное
70
г
или маргарин
70
г
лук
400
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Омлет с луком. Как приготовить Омлет с луком?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофель спиралью, запечённый с... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
