Предлагаю вам приготовить пышный и очень вкусный пирог на сметане, со сливовым джемом и свежими сливами. Процесс приготовления настолько простой, что справится каждый. Этот шикарный сметанный пирог со сливами можно смело подавать даже на праздничный стол.
Продукты (на 6 порций)
Сливы - 350 г
Джем сливовый - 100 г (4 ст. ложки)
Сметана 20% - 200 г
Масло сливочное 82,5% - 100 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 300 г (2 стакана объёмом 250 мл)
Сахар - 100 г (0,5 стакана) + 1 ст. ложка для слив
Разрыхлитель - 16 г
Крахмал - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПирог на сметане, с джемом и сливами
Подготовить продукты по списку.
Сливы для пирога выбрать мясистые, плотные.
В миску выложить сметану, добавить яйца.
Всыпать сахар.
Сливочное масло растопить в микроволновке, немного остудить и добавить к сметане. Перемешать ингредиенты ложкой или венчиком.
Пшеничную муку просеять, перемешать со щепоткой соли и разрыхлителем. Добавить муку в жидкую основу теста.
Перемешать тесто до однородности, можно миксером.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму для выпечки (у меня силиконовая, диаметром 24 см) при необходимости слегка смазать маслом и выложить в форму тесто.
Сливовый пирог с корицей 
Сливовый пирог 
Заливной пирог со сливами 
Сливовый тарт 
Шарлотка со сливами и сливочным маслом 
Пирог "Зебра" 
Пирог сметанный домашний 
Сметанный пирог 
Сметанник 
Манник на сметане 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Сливовый крамбл с орехами, корицей... 
Кексы на кефире, со сливами 
Сливовый соус к мясу 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
Шоколадное печенье 