рецепт

Угорь в соусе белое вино

 2 порции

Порционные куски рыбы припустить с добавлением репчатого лука, петрушки и белого вина. Отвар использовать на приготовление соуса.

При подаче положить на рыбу ломтик белого хлеба (без корки), поджаренного на масле, раковые шейки, вареные шампиньоны; гарнир — отварной картофель; полить соусом белое вино.

Так же можно приготовить треску, судака, щуку, сома, налима.

Продукты (на 2 порции)
угорь 600г
лук репчатый 1шт.
корень петрушки 0.5шт.
вино белое столовое 40-50г
масло сливочное 10г
рак речной 4шт.
грибы свежие 120г
хлеб белый пшеничный 100г
соус 400г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Угорь в соусе белое вино. Как приготовить Угорь в соусе белое вино?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из грибов Блюда из шампиньонов
спасибо 831 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)