Вкусный салат из квашеной капусты со свёклой и беконом может стать оригинальной закуской или основным блюдом. Сочетание кислой капусты, отварной свёклы и ароматного обжаренного бекона - это вкусно, необычно и сытно!
Продукты
Капуста квашеная - 150 г
Свёкла - 100 г
Бекон - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Укроп свежий для украшения - 1-2 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из квашеной капусты со свёклой и беконом
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Свёклу вымыть, залить водой и варить до готовности примерно 40 минут. Свёкла должна стать мягкой. Готовую свёклу достать из отвара и остудить.
Бекон нарезать полосками.
Обжарить бекон на сухой сковороде до румяной корочки.
Квашеную капусту нарезать ножом.
Остывшую свёклу очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
Очистить репчатый лук и нарезать его тонкими полукольцами.
Сложить в салатник квашеную капусту, нарезанный лук и обжаренный бекон.
Добавить свёклу, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Полить салат маслом и перемешать.
Мелко нарезать укроп.
Выложить салат в тарелку и присыпать рубленым укропом.
Салат из квашеной капусты со свёклой и беконом готов! Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из квашеной капусты со свёклой и беконом. Как приготовить Салат из квашеной капусты со свёклой и беконом?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
