рецепт с фото

Кабачковое варенье

Фото к рецепту: Кабачковое варенье
 Anuta_=)   05.09.18

Ярко-жёлтое кабачковое варенье с лимонным ароматом чудесно для чаепития.
Продукты
Кабачки - 1,1 кг (вес очищенного продукта)
Лимон (цедра и мякоть) - 1 шт.
Сахар - 1,1 кг
Вода - 0,5 стакана

Как приготовить кабачковое варенье с лимоном:

1. Кабачки очистить и порезать кубиками.

2. Засыпать кабачки сахаром, добавить воду и поставить на огонь.

3. Довести до кипения и варить 20 минут, время от времени перемешивая.

4. Добавить цедру и порезанную мякоть лимона. Варить варенье из кабачков с лимоном еще 30 минут, пока сироп не станет гуще.

5. Готовое кабачковое варенье разлить по стерильным банкам, перевернуть банки до полного остывания.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковое варенье. Как приготовить Кабачковое варенье?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Кабачки на зиму
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... Кабачки "как грибы" на зиму Маринованные кабачки на зиму Закуска из кабачков "Татарская... Аджика из кабачков на зиму
Консервация
Редис на зиму Секретный рецепт обалденных огурцов Заправка для солянок и рассольников Аджика из кабачков на зиму "Пьяные" помидоры

Рецепты сладостей › Варенье › Варенье из кабачков
Варенье из кабачков с апельсином и...
Кабачковое варенье
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачково-картофельные драники Кабачки, печенные в духовке
Блюда из лимонов
Лимонный пирог Лимонный сорбет Лимонные пирожные с песочной... Лимонный курд (заварной лимонный крем) Мармелад "Лимончик"

Искать в СуперПоиске
311 спасибо 78110 7 3
Кристина Четверг, 02 Июля 2020 г. 11:30 #

А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?

   
цитировать
Анна Четверг, 16 Июля 2020 г. 00:12 #

Кристина
А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?

Можно

   
цитировать
татьяна Среда, 29 Июля 2020 г. 14:50 #

с лимоном вкуснее и воды туда лить ненадо кабачок сам по себе водяной

   
цитировать
Мария Четверг, 24 Сентября 2020 г. 18:53 #

Кристина
А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?

От лимона самое главное будет вкус, а что будет от лимонной кислоты? Просто сладкий вареный кабачок. Кислота лимонная по сути консервант и не более, вкус и запах лимона она не даст.

   
цитировать
Anuta_=) Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 09:52 #

татьяна
с лимоном вкуснее и воды туда лить ненадо кабачок сам по себе водяной

От половины стакана компот не получится. Есть кабачки не очень сочные, перезревшие, потому немного можно добавить.

А так, все верно, если от самого кабачка очень много жидкости, то воду можно исключить.

   
цитировать
Нелли Понедельник, 29 Августа 2022 г. 20:16 #

Кобачки без лимона быстро будут засахариватся при хранении. Я проверяла.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 16 Июля 2023 г. 18:55 #

Анна
Кристина
А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?
Можно

Можно добавить апельсин

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)