Хрупкое, рассыпчатое шоколадное печенье из песочного теста. Рецепт печенья без яиц пригодится в ситуации, когда не получается использовать яйца в выпечке.
Продукты
Масло сливочное - 100 г
Мука - 200 г
Сахарная пудра - 150 г
Какао - 1 ст.л.
Кофе растворимый - 1 ч.л.
Пошаговый фото рецептШоколадное печенье без яиц
Подготавливаем продукты для приготовления шоколадного песочного печенья.
Как приготовить шоколадное печенье без яиц:
В глубокой миске соединяем растворимый кофе, какао и сахарную пудру.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло. Измельчаем муку с маслом ножом так, чтобы масса превратилась в крошку.
Быстро замешиваем песочное тесто, формируем из него шар, накрываем и отправляем в холодильник на 1 час.
Формируем небольшое печенье (формочками или просто расплющивая шарики из теста).
Выкладываем песочное печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем шоколадное печенье без яиц 14-17 минут. Следим, чтобы не подгорело.
Песочное шоколадное печенье без яиц готово.
Приятного чаепития!
Рецепт: Шоколадное печенье без яиц. Как приготовить Шоколадное печенье без яиц?
Тесто песочное (основная рецептура) 
Тесто песочное (2-й вариант) 
Основное песочное тесто 
Универсальное песочное тесто 
Тёртый пирог с вишней 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
