Рецепты из фарша мясного или из молотого мяса птицы предлагают приготовить котлеты и мясные рулеты, фрикадельки и тефтельки, пироги и запеканки. В случае, когда необходимо приготовить вкусное мясное блюдо из фарша, рецепт зразов с оригинальной начинкой из сыра и семечек придется очень кстати.
Продукты
базилик
по вкусу
чеснок
1
зубчик
сыр
50
г
семена подсолнечника очищенные
3
ст. ложки
фарш
500
г
панировочные сухари
100
г
яйца
1
шт.
горчица
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
Зелень и чеснок измельчите, добавьте тертый сыр и жареные семена подсолнечника. Перемешайте с 3 ст. ложками растительного масла.
В фарш добавьте панировочные сухари, яйцо, горчицу, соль и перец. Полученную массу разделите на порции и сделайте из них лепешки. В середину каждой лепешки выложите приготовленную начинку и скатайте шарики.
Зразы из фарша жарьте в кипящем растительном масле до образования румяной корочки.
Рецепт: Зразы из фарша. Как приготовить Зразы из фарша?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мясные зразы с сыром и варёными яйцами 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
