видео рецепт с фото пошаговый

Салат из перца на гренках

Фото к рецепту: Салат из перца на гренках
 FUN_Food   10.11.14

Обжаренный сладкий перец с чесночно-масляной заправкой можно подать на хрустящих белых сухарях.

Продукты
Перец сладкий красный - 1 шт.
Перец сладкий желтый - 1 шт.
Перец сладкий зеленый - 1 шт.
Багет - несколько ломтиков
Чеснок - 2 зубка
Базилик свежий
Масло растительное - для обжаривания
*
Для заправки:
Уксус - 0,5-1 ст. ложка
Масло растительное - 0,5-1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Перец молотый - 1 щепотка

Видео рецептСалат из перца на гренках
Пошаговый фото рецептСалат из перца на гренках
Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №1

Как приготовить салат из перца на гренках:

Очистить перец от семян. Нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №2

Масло разогреть на сковороде. Выложить перец, перемешать, слегка обжарить.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №3

Багет нарезать ломтиками. Подсушить на сухой сковороде.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №4

Для заправки соединить в миске уксус, растительное масло, соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №5

Чеснок измельчить и добавить в соус.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №6

Выложить в заправку перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №7

Добавить в салат из перца листья базилика. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из перца на гренках - шаг №8

На сервировочную тарелку выложить сухарики из багета и салат из перца. Подавать к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из перца на гренках. Как приготовить Салат из перца на гренках?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Закуски из грибов и овощей СалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Рецепты изделий из тестаГренкиБлюда с гренками

Блюда из перцаПерец жареный
4 спасибо 2320 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)