рецепт с фото пошаговый

Котлетки рисовые

Фото к рецепту: Котлетки рисовые
 Полянка   17.10.13

Симпатичные котлетки из риса.

Продукты
Рис отварной - 300 г
Картофель отварной - 100 г
Зелень укропа - 2-3 веточки
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 5-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептКотлетки рисовые
Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №1

Как приготовить рисовые котлеты:

Лук очистить и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №2

На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до прозрачности (7-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №3

Морковь очистить и натереть.

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №4

Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки масла. Выложить морковь и обжарить ее, помешивая, на среднем огне до мягкости (7-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №5

Картофель отварить в мундире, очистить. Смешать с зеленью и размять.

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №6

Смешать рис, картофель, морковь, лук. Добавить соль и молотый черный перец. Тщательно перемешать получившуюся массу.

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №7

На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла. Сформировать котлеты, выложить их на сковороду. Жарить рисовые котлеты на среднем огне 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №8

Затем рисовые котлеты перевернуть и жарить их еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлетки рисовые - шаг №9

Готовые котлетки рисовые. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлетки рисовые. Как приготовить Котлетки рисовые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКартофельные биточки
Рисовые биточки
КотлетыКартофельные котлеты
Вегетарианские
Блюда из картофеля Блюда из риса
328 спасибо 63674 18 2
фарзона Пятница, 19 Сентября 2014 г. 16:35 #

:gift: аппетитно

   
цитировать
Агния Вторник, 23 Сентября 2014 г. 20:19 #

Очень вкусно получилось, спасибо автору!!!))) напомнило по вкусу почему-то роллы))) видимо, из-за обжаренного риса!обязательно приготовлю еще раз!

   
цитировать
Вишенка Вторник, 09 Декабря 2014 г. 17:02 #

Рис отварной или в сыром виде?

   
цитировать
вишенка Вторник, 09 Декабря 2014 г. 17:03 #

Все, увеличила фото, увидела, что отварной

   
цитировать
Елена Среда, 21 Января 2015 г. 14:33 #

Очень вкусно,но есть один минус-они разваливаются,добавила яйцо,получились сочные и цельные.Спасибо автору,за такой рецепт вкусный!

   
цитировать
Олеся Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:14 #

Вишенка-, Конечно рис должен быть сырым и морковь. Обжаривать в холодном масле....

   
цитировать
Галина Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:16 #

Все очень вкусно и аппетитно

   
цитировать
Елена Кот Среда, 04 Ноября 2015 г. 12:41 #

Получились очень вкусные, нежные. Добавляла яйцо. Часто рис остается, теперь знаю как его "утилизировать".

   
цитировать
Дана Понедельник, 21 Марта 2016 г. 09:36 #

Очень вкусно! Спасибо! :)

   
цитировать
оля Пятница, 13 Января 2017 г. 14:56 #

Это получается на 1 котлету 1 ложка масло?? Или как, я понять не могу

   
цитировать
банан Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 19:23 #

у меня котлеты не склеились. и яйцо добавила. всё равно не получилось. (((

   
цитировать
Татьяна Вторник, 04 Апреля 2017 г. 21:30 #

Все получилось...и без яиц! Браво автору!!! Очень вкусно!

   
цитировать
Гость Суббота, 29 Апреля 2017 г. 13:04 #

Вообще не получилось ...точнее котлеты были не вкусные и рис при жарке твердеет. Явно что-то в рецепте скрыли ,как обычно многие делают

   
цитировать
Анна Четверг, 08 Июня 2017 г. 13:44 #

Все зависит от разновидности риса, (паряный,длинный,круглый, высший и обычный сорт) розваливатся могут если рис подобран не тот.

   
цитировать
Алина Понедельник, 24 Июля 2017 г. 18:02 #

Не получилось, все делала по инструкции. Но все разваливалось. Добавляла яйцо и тоже ничего. Может из-за риса. В каком должен был быть виде??

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 20:04 #

Спасибо, со сметанкой просто улёт...

   
цитировать
Андрей Суббота, 11 Апреля 2020 г. 20:38 #

У меня тоже сначала разваливались. Но это потому, что были большие и рыхлые. Их надо делать маленькими, плоскими и поплотнее сбить. А ещё я обвалял их в муке.

   
цитировать
Настюшик Понедельник, 08 Марта 2021 г. 09:34 #

пробовала раньше,очень вкусно, отадает роллами или сушами. спасибо автору!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)