рецепт с фото пошаговый

Лагман в мультиварке

Фото к рецепту: Лагман в мультиварке
 6 порций
 1 час

На помощь хозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Это теперь быстро. А вкусно как! :)

Продукты (на 6 порций)
Баранина или говядина - 500 г
Бульон - 1,5 л
Лапша - 250 г
Болгарский красный перец - 2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Стебель сельдерея - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 0,5-1 головка
Корень имбиря тертый (по желанию) - 1 ст. ложка
Томатная паста - 2-3 ст. ложки
Растительное масло - 100 г
Петрушка - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Красный перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛагман в мультиварке
Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №1

Продукты для лагмана в мультиварке перед вами.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №2

Как приготовить лагман в мультиварке:

Мясо вымыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №3

Мясо нарезать кусочками, размером около 2х2 см.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №4

Очистить, помыть и нарезать полукольцами лук.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №5

Перец сладкий помыть и очистить от семян. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №6

Вскипятить чайник. Помидоры залить кипятком на 1-2 минуты. Затем залить их холодной водой. Очистить шкурку. Нарезать помидоры кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №7

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №8

Зелень сельдерея и петрушки помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №9

В чаше мультиварки обжарить мясо в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №10

Все ингредиенты сложить в чашу, залить бульоном.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №11

Включить программу "Выпечка/суп".

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №12

Тем временем вскипятить 2 л воды. Посолить. Выложить в кипящую воду лапшу. Дать вскипеть. Варить 8 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №13

Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №14

После завершения программы добавить лапшу в суп. Посолить, поперчить. Дать лагману в мультиварке настояться в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Лагман в мультиварке - шаг №15

Лагман в мультиварке готов. Подавать в тарелке, посыпав свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лагман в мультиварке. Как приготовить Лагман в мультиварке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЛагманЛагман в домашних условиях Лагман из говядины Азиатская кухня
В мультиварке
Обед
Блюда из перца Блюда из сельдерея
462 спасибо 85215 32 8
алиса Вторник, 13 Августа 2013 г. 18:45 #

Морочно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 16 Августа 2013 г. 16:08 #

А что делать?Well

   
цитировать
Таня Четверг, 03 Октября 2013 г. 17:56 #

Людмила, большое спасибо! Готовила в мультиварке первый раз - получилось великолепно!!!

   
цитировать
Бану Пятница, 18 Октября 2013 г. 12:37 #
Вам большое спасибоHeart
   
цитировать
Марина Суббота, 02 Ноября 2013 г. 23:21 #
Это не лагман!!! Лагман так не готовят. Это типа борщ с лапшой, да и заморочно в мультиварке. Спросите у уйгуров как готовить лагман.
   
цитировать
Мария Вторник, 07 Января 2014 г. 12:05 #

Марина:
Это не лагман!!! Лагман так не готовят. Это типа борщ с лапшой, да и заморочно в мультиварке. Спросите у уйгуров как готовить лагман.
МАРИНА не тупите, это рецепт ЛАГМАНА В МУЛЬТИВАРКЕ! Лагман можно готовить по-разному. Самое главное чтобы вкусно было!А мне понравился этот рецепт, беру в кладовую))

   
цитировать
Ксения Суббота, 25 Января 2014 г. 16:18 #
Марина:
Это не лагман!!! Лагман так не готовят. Это типа борщ с лапшой, да и заморочно в мультиварке. Спросите у уйгуров как готовить лагман.
Марина, если Вы так готовите "типа борщ", Вам не надо интересоваться рецептами никаких блюд. Для "типа еды" подойдет все!! А за рецепт спасибо!!!
   
цитировать
Полина Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:26 #

Первый раз готовила лагман по этому рецепту,но немного отступила- не брала имбирный корень, болгарский перец (его в магазине не было,а жаль). Дополнительно взяла морковь,картофель. Вместо помидоров взяла томатную пасту с кусочками помидоров. Обжарила в мульте мясо,лук,морковь,томатную пасту,залила все водой из чайника. Добавила картофель. Соль,перец. Поварила в режиме супа минут 30,а в кастрюльке сварила лапшу. В подливу добавила за три минуты зелень и чеснок. Лапшу разложила по тарелкам,залила подливой. Было очень вкусно и просто! Оставшуюся подливу перелила в кастрюлю,вскипятила. А лапшу вовнутрь не кидала-лучше каждый раз по порциям варить. Спасибо за рецепт! В след.раз обязательно куплю еще и перец болгарский.

   
цитировать
Полина Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:31 #

алиса:
Морочно.
А вот и нет-очень просто и быстро

   
цитировать
Галина Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:15 #

Поне рецепт очень интересный и продукты не совсем обычные получилась очень вскусно спасибо за потрясающий рецепт!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 22:15 #

Таня, Бану, Мария, Полина, Ксения, Галина - на здоровье, ДрузьяWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 22:16 #

Полина:
Первый раз готовила лагман по этому рецепту,но немного отступила- не брала имбирный корень, болгарский перец (его в магазине не было,а жаль). Дополнительно взяла морковь,картофель. Вместо помидоров взяла томатную пасту с кусочками помидоров. Обжарила в мульте мясо,лук,морковь,томатную пасту,залила все водой из чайника. Добавила картофель. Соль,перец. Поварила в режиме супа минут 30,а в кастрюльке сварила лапшу. В подливу добавила за три минуты зелень и чеснок. Лапшу разложила по тарелкам,залила подливой. Было очень вкусно и просто! Оставшуюся подливу перелила в кастрюлю,вскипятила. А лапшу вовнутрь не кидала-лучше каждый раз по порциям варить. Спасибо за рецепт! В след.раз обязательно куплю еще и перец болгарский.
Полина спасибо за ценные советы, пригодятся.

   
цитировать
Марина Суббота, 17 Мая 2014 г. 17:25 #

Но это же не лагман, а просто-напросто суп какой с лапшой.

   
цитировать
Полина Вторник, 04 Ноября 2014 г. 00:44 #

Это самый простой и вкусный рецепт лагмана в мультиварке)) Спасибо!

   
цитировать
Владимир Суббота, 06 Декабря 2014 г. 10:03 #

1. В какой момент использовать томатную пасту?

2. На картинке режим "суп" настроен на 40 мин. Так ли это?

Спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 12:49 #

Владимир:
1. В какой момент использовать томатную пасту?

2. На картинке режим "суп" настроен на 40 мин. Так ли это?

Спасибо.

1.Все ингредиенты сложить в чашу, залить бульоном ( и томат тоже).

2. В моей мультиварке стоит время 40 мин. для варки супа.

   
цитировать
Эдуард Среда, 31 Декабря 2014 г. 09:06 #

Подскажите, бульон как то отдельно готовить?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:42 #

Эдуард:
Подскажите, бульон как то отдельно готовить?
Сварить отдельно, можно и на воде готовить. По вкусу.

   
цитировать
регина Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 14:32 #

Спасибо большое за рецепт было очень вкусно

   
цитировать
Анфиза Суббота, 07 Марта 2015 г. 15:02 #

Спорят и критикуют все друг друга по поводу лагмана - какой правильный или не правильный. Никто не обращает внимания что лагман (люмян) означает лапша и она является основным состовляющим блюда, а все остальное только приложение к ней. Каждый может готовить и называть блюдо как ему нравится. И нужно терпимо относиться друг к другу, без возмущения. Только порядок приготовления немного соблюдать и было бы вкусно! За рецепт - спасибо! Приятного аппетита всем! С наступающим праздником 8 марта женщин, а мужчин - с прошедшим 23 февраля! WellWellWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:27 #

Анфиза:
Спорят и критикуют все друг друга по поводу лагмана - какой правильный или не правильный. Никто не обращает внимания что лагман (люмян) означает лапша и она является основным состовляющим блюда, а все остальное только приложение к ней. Каждый может готовить и называть блюдо как ему нравится. И нужно терпимо относиться друг к другу, без возмущения. Только порядок приготовления немного соблюдать и было бы вкусно! За рецепт - спасибо! Приятного аппетита всем! С наступающим праздником 8 марта женщин, а мужчин - с прошедшим 23 февраля! WellWellWell
С Вами полностью согласна. Подписываюсь под каждым словомWell А за поздравления спасибо. Heart И Вас с прошедшим праздником. Любви и удачи.

   
цитировать
Кытымырыныч Четверг, 12 Марта 2015 г. 01:23 #
Далеко не лагман, даже отдаленно не похоже. Просто какая-то томатно-суповая хрень с лапшой.
   
цитировать
Он же Четверг, 12 Марта 2015 г. 01:25 #

Можно гораздо более вкусный и настоящий лагман в мультиварке приготовить. Если кому надо - пишите на мыло geo-sprint-kim{SOBAKA}mail.ru

   
цитировать
И напоследок Четверг, 12 Марта 2015 г. 01:27 #

Вот вчера сделал лагман в мультиварке - практически тот родной вкус. Жаль что в России нет джусая и джандо, это русским большой минус. Пишите на мыло и вышлю рецепт лагмана в мультиварке

   
цитировать
Сергей Вторник, 12 Мая 2015 г. 18:15 #

Это не Лагман!!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 13 Мая 2015 г. 16:25 #

Сергей:
Это не Лагман!!!!
Конечно нет. Это рецепт для домашнего пользования приготовленный в мультиварке.

   
цитировать
Юли_я Четверг, 09 Июля 2015 г. 18:11 #

И напоследок:
Вот вчера сделал лагман в мультиварке - практически тот родной вкус. Жаль что в России нет джусая и джандо, это русским большой минус. Пишите на мыло и вышлю рецепт лагмана в мультиварке
Почему нет джусая?) очень даже есть у тех кто его посадил)у нас у родителей в огороде растет, да и дома под балконом многоэтажки как сорняк - всем хватает.

   
цитировать
barabelka Среда, 16 Марта 2016 г. 22:29 #

Убивают те кто орет про "неправильные" рецепты. Если бы везде все одинаково готовили, то и в те же рестораны не было бы смысла ходить. Или вы каждому шеф - повару ходите морду бить за авторский рецепт, умники? :DD как говорится на словах ты Лев Толстой.....

А автору спасибо за замечательный рецепт, на днях буду готовить:heart:

   
цитировать
гость Пятница, 06 Мая 2016 г. 14:24 #

при чем тут неправильные рецепты? есть авторские рецепты, а есть традиционные, если вы написали лагман, то хоть в ведре его варите, но он должен быть лагманом, а не лапшой, не вводите людей в заблуждение, так и пишите лапша в мультиварке, кулинары ёпт

   
цитировать
Эльвира Понедельник, 01 Августа 2016 г. 19:30 #

Лагман сделанный из домашнего теста конечно не сравниться с покупной лапшой,но для студентов,работающих и холостяков,-самое то!Если вы вложили свои старания,домашние оценят это обязательно!))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru