Для данной закуски понадобятся небольшие круги лаваша, а для начинки используется индюшатина и овощи, хотя можно брать абсолютно любые продукты, какие ваша душа пожелает.
Продукты (на 4 порции)
Сливочный сыр - 120 г
Майонез - 2 ст. л.
Соус песто - 1 1/2 ч. л.
Лаваш - 4 листа (диаметром 20 см)
Листья салата латука (шинкованные) - 1 стакан
Индюшиное копченое мясо (резаное ломтиками) - 250 г
Сыр твердый (измельченный на терке) - 120 г (1 стакан)
1. В небольшой миске соединить сливочный сыр, майонез и соус песто, хорошо перемешать.
2. Лаваши разложить на столе и каждый смазать 2 столовыми ложками сливочного соуса. На соус выложить слоями измельченные салатные листья, индюшиное мясо, резаные помидоры, оливки и посыпать измельченным сыром. Свернуть лаваши в рулеты и скрепить шпажками для канапе или зубочистками.
Подавать рулеты сразу же или охладить перед подачей в холодильнике в течение минут 20-30.
Рецепт: Закусочные рулеты с овощами и индюшатиной. Как приготовить Закусочные рулеты с овощами и индюшатиной?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Полендвица 
Ветчина "Воронежская" 
Домашняя куриная колбаса со... 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет с корейской морковью 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Филе индейки в сливочном соусе 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Филе индейки, тушенное в... 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Ленивые хачапури из лаваша 
Закуска из лаваша с сыром, зеленью... 
Конвертики из лаваша с яйцами и сыром 
Конвертики из лаваша с плавленым... 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Закуска "Хвост петуха" 
Рулет "Аргентина" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 