рецепт с фото

Картофель, приготовленный в медленноварке

Фото к рецепту: Картофель, приготовленный в медленноварке
 6 порций
 Milania   24.09.12

Картофель долго томится в мультиварке (медленноварке), как в русской печи, что делает его рассыпчатым и в полной мере насыщает сливочным вкусом.

Продукты (на 6 порций)
Бульон говяжий - 300 г
Сливки - 1/2 стакана
Сыр сливочный (резаный кубиками) - 240 г
Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубок
Молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
Соль по вкусу
Картофель (чищеный и резаный кружочками) - 900 г
Лук красный (мелко резаный) - 1 шт.
Паприка по желанию

1. В большой сотейник налить бульон, поставить на средний огонь, довести до кипения. Снять сотейник с плиты, ввести в бульон сливки, выложить сливочный сыр, чеснок, насыпать мускатный орех, соль и черный молотый перец, хорошо перемешать.

2. В медленноварку сложить картофель и лук, залить молочной смесью, перемешать. Закрыть медленноварку и готовить 6-7 часов, до мягкого состояния картофеля. Готовый картофель выложить в сервировочную тарелку и посыпать паприкой (по желанию). Можно так же украсить блюдо зеленью (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, приготовленный в медленноварке. Как приготовить Картофель, приготовленный в медленноварке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В медленноварке В мультиварке
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр сливочный
15 спасибо 8292 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)