рецепт

Печенье «крендельки с корицей»

 1 порция

Муку просеять вместе с содой. В миску положить сметану, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Размягченное масло или маргарин взбивать деревянной лопаточкой в течение 5-8 минут, затем постепенно добавить сметанную смесь и мед, потом — муку и быстро замесить тесто. Разделить его на кусочки, скатать из них тонкие жгутики и свернуть из них маленькие крендельки. Выложить изделия на смазанный маслом противень, посыпать смесью сахара и корицы, поставить в духовку и выпекать в течение 12-15 минут при температуре 220-240 °С.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 75г
или маргарин 75г
соль 0.25ч. ложки
корица 0.25ч. ложки
сахар 0.5стакана
мёд 1ч. ложка
мука 2стакана
яйца 1шт.
сметана 4ст. ложки
сода 0.25ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье «крендельки с корицей». Как приготовить Печенье «крендельки с корицей»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМедовое печенье Печенье на скорую руку Печенье на сметане
Азиатская кухня Восточная кухня
В духовке
15 спасибо 11669 3 0
ФеЯ Среда, 27 Августа 2008 г. 13:34 #

Возможно,в оригинале для теста нужно было именно 2 стакана муки,но мне пришлось добавить чуть ли не 3-3.5 стакана - только так тесто достигло подходящей консистенции для лепки крендельков.

И одними крендельками моя бурная фантазия не ограничилась - налепила всяких фигурок:звёздочек,завитушек..=

А в целом получилось НУ ОЧЕНь вкусно и нежно - тесто потрясающее! Всем рекомендую! Спасибо авторам за рецепт))

   
цитировать
инна Пятница, 22 Февраля 2013 г. 10:43 #

а чем можно заменить сметану?

   
цитировать
София Вторник, 24 Марта 2015 г. 14:13 #

Крендельки просто чудо!Делали вместе с доченькой и обе получили огромное удовольствие от процесса приготовления,а также поедания крендельков.Спасибо автору за рецепт!(У меня муки ушло три стакана).

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)