Селедку вымочить, удалить кости и разрезать на куски. Квашенную капусту с растительным маслом, поджаренным луком, небольшим количеством, воды тушить в закрытой кастрюле, время от времени помешивая. Картофель сварить, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.
Затем в смазанную жиром посуду положить в один ряд картофель, на него — слой тушеной капусты, затем — слой селедки, слой картофеля и т. д. Все залить сметаной, сметанным или томатным соусом, посыпать сухарями и запекать в духовке 25 минут.
Продукты
сельдь
5
шт.
картофель
6
шт.
лук репчатый
2
шт.
капуста квашеная
0.5
л
масло растительное
0.5
стакана
сметана
1
стакан
сухари
по вкусу
Рецепт: Запеканка из сельди с картофелем и капустой. Как приготовить Запеканка из сельди с картофелем и капустой?
Запеканка капустная 
Запеканка из молодой капусты в... 
Капустная запеканка 
Капустная запеканка с фаршем 
Капустный пирог на сковороде 
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Быстрый рыбный пирог 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 